Con la loro consistenza friabile ed il sapore irresistibile del burro, i Canestrelli si sciolgono in bocca e rivelano tutto il gusto e le sensazioni di una tradizione antica ed affascinante che li ha fatti diventare uno dei dolci della cucina ligure più famosi ed apprezzati. Incerto è l’origine del nome. Probabilmente si riferisce al contenitore in cui si facevano raffredare o forse allo stampo a forma floreale in cui venivano cotti. Quale che sia la corretta interpretazione, i dolcetti sono stati inseriti nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Ligura.
Biscotti
Canestrelli
6,00 €
Dalla tipica forma a margherita, si offrono a fine pasto , ma anche durante il pomeriggio insieme ad una fumante tazza di cioccolata calda o di tè.
Venduti in confezioni da 250G ciascuna
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